Kemppainen K. Maillard-reaktion lämpötilan tutkiminen kemian opetuksessa Arduino-kehitysalustalla. lumatb [Internet]. 17. huhtikuuta 2025 [viitattu 24. huhtikuuta 2025];10(1):3. Saatavissa: https://journals-21.hulib.helsinki.fi/lumatb/article/view/2689